Kombucha - Komboecha Blog

kombucha

Kombucha zelf maken – kombucha recept

Kombucha drank maken Komboecha ontstaat door de inwerking van een symbiose van micro-organismen, nl. gisten en bacteriën, Komboecha is het broertje van de waterkefir. De Kombuchazwam wordt ook wel “Scoby” genoemd (Symbiotic Colony of Bacteria...

Wat is waterkefir ?

Wat is waterkefir ? Waterkefir is een gefermenteerde drank vol met goede probiotische bacteriën. Waterkefir is snel en eenvoudig te bereiden. Het is een heerlijke frisse tintelende drank. Zelfs kleine kinderen kunnen ervan genieten....

Wat is Komboecha ?

Wat is Komboecha ? Komboecha is een gefermenteerde probiotische drank die ontstaan is in Rusland. Kombucha Het wordt gemaakt met thee, suiker, een SCOBY (komboechazwam) en een beetje komboechadrank van de vorige batch. Een scoby...