Melkkefir is een friszure, probiotische drank die krachtiger is dan yoghurt. U maakt het eenvoudig zelf met levende melkkefirkorrels. Het resultaat is een gezonde, lactose-arme drank vol goede bacteriën.
👉 Bekijk hier het Basisrecept Melkkefir
👉 Bekijk waar u Melkkefirkorrels kunt kopen
Wil je zelf verse melkkefir maken of merk je dat je drank niet helemaal smaakt zoals gehoopt? In deze uitgebreide gids beantwoorden we alle veelgestelde vragen, van de juiste verhoudingen en fermentatietijden tot praktische...
Melkkefir kan gemaakt worden van twee types kefirculturen: een levende cultuur genaamd “melkkefirkorrels” of een poedervormige starter genaamd “kefir ferment”, die speciaal is ontworpen voor het maken van melkkefir. De poedervariant bevat een gerichte...
De grootste onafhankelijke kennisbron voor fermentatie in de Benelux. Wij helpen u veilig kombucha brouwen.
Start Hier: Basisrecept
