Alles over fermenteren

Op deze pagina vind je websites die informatie leveren over melkkefir, waterkefir & kombucha. Alles over hoe jezelf kombucha en kefir kan maken

Komboecha : informatie over kombucha. Kombucha is een theedrank die ontstaat uit fermentatie van gezoete thee door gistculturen. Hoewel wordt beweerd dat kombucha een aantal gunstige effecten op de gezondheid kan hebben, worden de beweringen niet ondersteund door wetenschappelijk bewijs. Kombucha wordt ook wel het zusje genoemd van waterkefir. Om kombucha te maken is een juiste voorbereiding heel belangrijk.

KefirShop : Bekende kefirwinkel, veel informatie over kefir, kefir ferment & kombucha en instructies voor het maken van kefir & kombucha. Sinds 2004 online. In deze kefirwinkel kan je alles kopen wat je nodig hebt om zelf kefir en kombucha te maken.

Kefirkorrels.nl : kefir, is een gefermenteerde melkdrank gemaakt met kefirkorrels. Traditioneel werd melkkefir gemaakt in dierlijke huidzakken die werden opgehangen in de buurt van een deuropening. Traditionele kefir wordt gemaakt met dierlijke melk. Typische melk gebruikt om kefir te maken zijn koe, geiten en schapenmelk. Rauwe melk is van oudsher gebruikt. Kefir bevat verschillende soorten probiotische bacteriën. Enkele alternatieve benamingen voor kefir; kefyr, kefirbloemen, kefirplantje, yoghurtbloemetjes, yoghurtplant en onder andere mogelijke namen in verschillende landen.

Kefirbloempjes.blogspot.com : informatieve blog over kefir. Veel informatie over melkkefir en waterkefir.

Kefir Grains : Engelstalige blog over kefir. Veel relevante artikels.

Kefir Kopen : blog over waar je kefirbloempjes of het yoghurtplantje kan kopen. Veel relevante artikels over kefir en probiotica, verder wordt er veel aandacht geschonken over het oplossen van problemen met kefir. Algemene tips voor het maken van kefir en waarop te letten.

Kefirplantje : Het kefirplantje.eu – Website over het kefirplantje of yoghurtplantje. Het kefirplantje gaat voornamelijk over melkkefir.

Waterkefir : waterkefir.biz – alles over waterkefir, beperkte informatie over melkkefir.

Waterkefirkorrels : kleine blog over waterkefir. Beperkt aantal artikels over waterkefir, maar ook over melkkefir.

Kefir.go2.be : linkverzameling met kefir gerelateerde websites.

Kefirbloempjes : een blog met veel gerelateerde artikels over melkkefir, waterkefir en komboecha.