Auteur: komboecha

Waar het beste theezeefje kopen?

Beste theezeven om kombucha te maken In dit artikel gaan we een kijkje nemen in enkele van de beste soorten theezeven die je online kan kopen. Met het enorme scala aan producten dat tegenwoordig...

Kombucha: Veelgestelde vragen

Kombucha: Veelgestelde vragen Kombucha is enorm populair geworden, en dat brengt veel vragen met zich mee! Hier is een uitgebreide FAQ om de meest voorkomende vragen over deze bruisende gefermenteerde thee te beantwoorden. Wat...

Alles over Waterkefir: de beste tips

Waterkefir tips voor gezonde waterkefirkorrels Waterkefir is een levende cultuur van goede bacteriën en gisten. Het is van belang om de waterkorrels goed gezond te houden. De 7 onderstaande tips zullen je helpen om...

Wat is Jun thee?

Wat is Jun-thee? Jun thee is een van nature bruisende gefermenteerde theedrank, gemaakt met groene thee en rauwe honing. Het is gerelateerd aan kombucha, net zoals bij kombucha heb je een SCOBY (symbiotische cultuur...

Welke kombuchapot gebruiken om kombucha te maken?

Welke pot is het beste om kombucha te maken?  Er gaat niets boven een heldere smaak van een goed gefermenteerde kombucha. Of het nu vers uit je kombucha-pot wordt geoogst of na een tweede...

Melkkefir: alle vragen beantwoordt

Vragen en antwoorden – Alles over melkkefir Waarom smaakt mijn kefir zuur? Dit kan verschillende redenen hebben: Als je tijdens de eerste gisting de kefir te lang laat staan of misschien omdat het huis...

De beste thee voor kombucha ?

Beste thee om kombucha te maken Persoonlijk geloof ik dat de beste thee om de meest consistente kombucha te maken, echte thee is, en met name gewone losse zwarte thee. Ik ben een voorstander...

Zelf melkkefir maken; de meest complete gids

Alles over melkkefir Melkkefir kan gemaakt worden van 2 kefirculturen: een levende cultuur genaamd “melkkefirkorrels” of een poedervormige starter genaamd “kefir ferment”, die speciaal is ontworpen voor het maken van melkkefir. De laatste bevat...

Waterkefir recept met gember

 Waterkefir recept met gember Dit alcoholvrije gemberbier is op ouderwetse wijze gemaakt met gemberwortel en natuurlijke gisting. Het is een verfrissend zomerdrankje met ijs, een uitstekend middel tegen indigestie of misselijkheid en boordevol waterkefir-probiotica....

Probiotica in Kombucha

Probiotica in kombucha De soorten en hoeveelheden probiotica in kombucha kunnen aanzienlijk variëren, afhankelijk van verschillende factoren, waaronder de specifieke SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast) die wordt gebruikt, het theetype, de fermentatietijd...