Welkom op dé kennisbron voor liefhebbers van gefermenteerde thee in de Benelux.
🌿 Onze Missie
Wij geloven dat iedereen zelf gezonde, probiotische dranken kan maken. Het is onze missie om ingewikkelde fermentatie-processen (zoals Kombucha en Jun) simpel, veilig en begrijpelijk te maken voor iedereen.
Het Verhaal
Wat begon als een kleine keuken-hobby met één weckpot en een gekregen SCOBY, is uitgegroeid tot een passie voor alles wat borrelt en bruist. Fermenteren is magisch: met simpele ingrediënten als thee, suiker en tijd creëer je een drankje dat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook bijdraagt aan een gezonde levensstijl.
Omdat er op het internet veel tegenstrijdige informatie te vinden is, hebben wij Komboecha.eu opgericht. Een plek waar feiten, duidelijke recepten en eerlijk advies samenkomen.
Waarom deze website?
- Focus op Thee: Waar andere sites alles door elkaar behandelen, richten wij ons hier specifiek op Kombucha en Jun Thee.
- Onafhankelijk Advies: Wij testen recepten, materialen en ingrediënten zelf.
- Netwerk van Kennis: Voor informatie over melk- en waterkefir werken wij samen met onze zustersite Kefirkorrels.nl.
Onze Partners
Wij schrijven de artikelen, maar wij verkopen zelf geen producten. Voor de verkoop van verse, levende culturen verwijzen wij onze bezoekers graag door naar specialisten die kwaliteit garanderen.
Wij werken nauw samen met Kefirshop.eu, een begrip in de fermentatie-wereld sinds 2004.
Heeft u een vraag of wilt u samenwerken?
