Maandelijks archief: april 2021

Benodigdheden voor het maken van kombucha

Heb je je ooit afgevraagd hoe kombucha – de heerlijk bruisende gefermenteerde thee – wordt gemaakt? We leggen de basis uit van hoe je kombucha maakt, van begin tot eind! Geen ingewikkelde apparatuur of...

Jun-thee maken met een kombucha SCOBY ?

Jun-thee maken met een kombucha-SCOBY? Jun-thee wordt steeds populairder in de wereld van gefermenteerde dranken. Deze probiotische drank zit boordevol bacteriΓ«n en gisten, zoals bij kombuchathee. Deze twee dranken hebben veel gemeenschappelijke eigenschappen. In...