🥂 In het kort: Jun is een zachtere, bloemige variant van kombucha. Het wordt gemaakt met Groene Thee en Rauwe Honing. Hiervoor heeft u een specifieke Jun-SCOBY nodig. Zelf Jun Maken? Een gewone Kombucha-zwam...
Jun-thee maken met een kombucha-SCOBY? Jun-thee wordt steeds populairder in de wereld van gefermenteerde dranken. Deze probiotische drank zit boordevol bacteriën en gisten, zoals bij kombuchathee. Deze twee dranken hebben veel gemeenschappelijke eigenschappen. In...
De grootste onafhankelijke kennisbron voor fermentatie in de Benelux. Wij helpen u veilig brouwen.
Start Hier: Basisrecept
