Komboecha is een drankje dat ontstaat uit fermentatie van gezoete thee.
Richtlijnen voor de veilige bereiding en opslag van Kombucha Kombucha is een gefermenteerde drank gemaakt van gebrouwen thee en suiker. Het brouwproces lijkt sterk op dat van azijn. Net als azijn is kombucha een...
De beste plaats om een Kombucha SCOBY te kopen Om te beginnen met het brouwen van kombucha heb je een kombucha moederzwam nodig. Kombucha is een symbiotische kolonie van bacteriën en gisten. Kombucha transformeert...
Kombucha drank maken Komboecha ontstaat door de inwerking van een symbiose van micro-organismen, nl. gisten en bacteriën, Komboecha is het broertje van de waterkefir. De Kombuchazwam wordt ook wel “Scoby” genoemd (Symbiotic Colony of Bacteria...
Wat is Komboecha ? Komboecha is een gefermenteerde probiotische drank die ontstaan is in Rusland. Kombucha Het wordt gemaakt met thee, suiker, een SCOBY (komboechazwam) en een beetje komboechadrank van de vorige batch. Een scoby...
Recente reacties